Traditionelles russisches Essen: Ein umfassender Leitfaden zu Kultur, Zutaten und Zubereitung
Traditionelles russisches Essen erzählt Geschichten von weiten Steppen, kalten Wintern, persischen Einflüssen und der Vielschichtigkeit einer der ältesten kulinarischen Kulturen Europas. Von dampfenden Suppen über zarte Teigtaschen bis hin.